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      員工風采

      眾志成城抗疫情 志愿幫廚我在崗

      發布日期:2022-01-06     信息來源: 富平公司     作者:徐祎華     瀏覽數:315    分享到:

              疫情形勢日益嚴峻,富平公司為了響應防控措施采取了封閉管理。疫情防控正處于關鍵時期,由于廚房人員緊張,為了更好的為連日奮戰在一線的廣大職工做好后勤保障。因此作為在廠職工的一員、理應盡自己所能,為大家添一份力。我義不容辭選擇了幫廚這份工作。來參加這項工作的同事大多都是缺乏廚房經驗的。但大家特別好學、互相幫助著。我們的工作就是給擇菜、切菜、打飯、洗碗、輔助主廚工作、保持飯堂衛生等。

              每天早晨六點,我們就要為大家準備早餐,也就開始了忙忙碌碌的一天了。在這之前我們還有許多工作要準備,準備消毒液、洗潔精。把熱騰騰的稀飯提前放入保溫桶里。炸油餅、烙油酥餅、蒸饅頭……這些之前都是一竅不通,現在我們已經得心應手。同時,我們還要為正在隔離的員工打包早餐。在大家都進入工作后,我們開始打掃飯堂的衛生,每個角落都不能放過 。清洗用完了的廚具、準備中午需要的菜、看起來簡單 其實很考驗我們的體力。大概十點半左右,我們就開始給一線員工打飯,計算好數量。下午四點開始是我們洗碗工最忙碌的時間,要清洗飯盒、要準備廚具、把一天的衛生要徹底打掃。剛開始的一兩天,我們大家都是慌忙的,看見什么干什么,許多事情干起來都不是很順手,現在我們分工明確,做事也有條理了。每件事做起來都不是那么容易。
              每天重復的工作,我們不怕累、不怕辛苦,從艱難困苦中走來,在風霜雨雪中跋涉。為讓我們攜手抗疫,眾志成城,我們終將會撥開云霧見驕陽!(徐祎華)

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